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SENZA MACCHERONI

SPAGHETTI

SENZA MACCHERONI

SPAGHETTI

Il nostro è un “impasto” di tradizione, passione e competenza. La semola di grano duro viene lavorata con trafile di bronzo, per poi essere sottoposta a lenta essicazione a bassa temperatura.

CURIOSITÀ

La firma di Rossini, quando non riceveva gli spaghetti da Napoli, era proprio questa: “Rossini senza maccheroni”.

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INGREDIENTI

  • farina
  • uova
  • acqua